Kathryn Pauline 乐于在自己的美食博客-豆蔻和茶-中分享不同文化的菜肴，特别是传统的亚述菜肴。亚述人是伊拉克和叙利亚土着的基督教少数民族，生活在散居地，所以亚述人的食物不断变化，包括新的美食，而根植于古代的菜肴。Kathryn喜欢分享经典的家庭食谱，灵感来自传统的中东菜肴，配料和技巧。
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