Sangcho 由苹果，柿子，糙米，石榴和菠萝五种组成，由100％生醋制成，将Sangcho 的科学技术与传统发酵技术相结合。通过使用粗粉碎方法对未加工的水果和谷物进行原样研磨和发酵，他们在保持醋的味道，发酵细菌和营养素的同时实现了品质。Sangcho本身就是用纯净的原材料发酵的，其特点是颜色深，浑浊。
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